Am besten sind die Karten (1:25.000) des Club Alpino Italiano (CAI) - verlegt von S.E.L.C.A. Firenze, die man meist in den Nationaltagsbüro bekommt. Diese gibt es für die Monti Sibillini, die Monti della Laga, den Gran Sasso und die Maiella. Doch auch bei diesen Karten ist Vorsicht geboten. Die Kartengrundlage ist zum größten Teil aus den 50er Jahren - die Berge stimmen natürlich immer noch, die Wege und Orte sind manchmal nicht mehr richtig.
Die Karten der Nationalparks (meist 1:50.000) sind für touristische Angaben oft brauchbar (Campingplätze, etc), bieten aber bei der relativ spärlichen Beschilderung nicht genügend Informationen zur Orientierung.
Die Verpflegung ist im Allgemeinen kein Problem, da es in fast jedem noch so kleinen Ort mindestens eine Bar mit Laden gibt.
Sehr gute Seite über das Wandern in Italien http://www.italienwandern.de